Askorbinska kiselina

Vitamin C (poznat i kao askorbinska kiselina i kiselina askorbića ) je vitamin koji se nalazi u raznim namirnicama i prodat je kiseli proizvod kao dodatak prehrani . Koristi se za sprečavanje i liječenje skorvy . Vitamin C prah je suštinski hranjivi sastojak uključeni u popravak tkiva , formiranje kolagena i enzimske proizvodnje određenih neurotransmiteri . Potrebno je za funkcioniranje nekoliko enzima i važno je za funkciju imunološkog sistema . Takođe funkcioniše kao antioksidans . Većina životinja je u stanju sintetizirati vlastitu vitamin C , iako ljudi, drugi sjajni etilen-vinil acetat i manje majmuni , pvc smole majmune (ali ne i svi primati ), većina miševa , nekih glodara, i određene druge životinje moraju ga nabaviti iz prehrambenih izvora.

Postoje dokazi da redovna upotreba dodataka može smanjiti trajanje zajedniće prehlade , ali čini se da ne sprečava infekciju. Nejasno je da li dopuna utječe na rizik od raka , kardiovaskularnih bolesti ili demencije . Može se uzeti ustima ili ubrizgavanjem